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こんにちは！ぐっどbioファームです。 ほうれん草が収穫できたので、料理が面倒な人でも簡単にできるほうれん草の一品料理をご紹介します。 材料 ほうれん草　200 g ベーコン (ソーセージでも美味しい！)　50 g バター　2かけ しょうゆ　少々 作り方 STEP...

今年は、甘柿もたくさん採れたのですが、渋柿も採れましたので、いろいろ活用できるように保存しました。 渋柿の保存に困っている方の参考になれば幸いです。 干柿 最もポピュラーですが、干柿も実験的に作ってみました。 皮を剥いて、ヘタを取って、5秒ほ...

少し前になりますが、人参を間引きしました。 写真は、ほんの一部ですが… 実際には大量にあったので、人参も葉っぱも同時に料理してしまいました。（葉と根を分けるのも面倒だったので 笑） 間引き人参のかき揚げ（にんじんの葉入り） 玉ねぎも入れました...

こんにちは！ぐっどbioファームです。 本日は、おつまみやパーティー料理にも最適！さらに、【超かんたんで、美味しい！】ので登場頻度の高い農家めしをご紹介します。 材料 じゃがいも　適量 ベーコン　適量 チーズ（シュレッドチーズ または スライスチ...