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こんにちは！ぐっどbioファームです。 ちぎってドレッシングをかけるだけで美味しく食べられるサニーレタス。お気に入りのドレッシングに飽きたら、こんなサラダもいかがでしょうか？ あっさり食べられるのに、ご飯もすすむ味つけですよ(^^) 材料 ちぎった...

こんにちは！ぐっどbioファームです。 今日は、サニーレタスを使って、シャキシャキさっぱり、そしておいしいチャーハンをご紹介します！ 材料（２人分） ご飯　400g サニーレタス　100g（3～4枚ほど） 卵　2個 ソーセージ　3本 ごま油　大さじ2 しょうゆ...

こんにちは！ぐっどbioファームです。 今日は、しらすの濃厚な旨味と、水菜のシャキシャキ感がくせになる…パスタをご紹介します！ 材料（２人分） パスタ　200g 水菜　100g（１袋の半分ほど） 釜揚げしらす　60g にんにく　１かけ 鷹の爪　適量 オリーブオ...

こんにちは！ぐっどbioファームです。 今日は、かんたんだけど、カブのみずみずしさや甘みを感じられるホイル焼きをご紹介します！ この投稿をInstagramで見る ぐっどbioファーム(@goodbiofarm)がシェアした投稿 用意するもの カブ アルミホイル 作り方 ST...

こんにちは！ぐっどbioファームです。 今日は、カルシウムは牛乳の約1.5倍！ビタミンＣはレモンの半分くらい含まれているという、栄養たっぷりの水菜を朝から手軽にたくさん食べられるレシピをご紹介します。 材料 食パン 水菜　適量（あらかじめ洗ってカ...

こんにちは！ぐっどbioファームです。 炒め物や、お味噌汁に入れても美味しい小松菜ですが、本日は、かんたんに一品増やせる農家めし「ナムル」を作ります！ 材料 小松菜　２００ｇ程度 鶏ガラスープの素　小さじ１ しょうゆ　小さじ１ ごま油　大さじ１ ...

こんにちは！ぐっどbioファームです。 ほうれん草が収穫できたので、料理が面倒な人でも簡単にできるほうれん草の一品料理をご紹介します。 材料 ほうれん草　200 g ベーコン (ソーセージでも美味しい！)　50 g バター　2かけ しょうゆ　少々 作り方 STEP...

今年は、甘柿もたくさん採れたのですが、渋柿も採れましたので、いろいろ活用できるように保存しました。 渋柿の保存に困っている方の参考になれば幸いです。 干柿 最もポピュラーですが、干柿も実験的に作ってみました。 皮を剥いて、ヘタを取って、5秒ほ...

少し前になりますが、人参を間引きしました。 写真は、ほんの一部ですが… 実際には大量にあったので、人参も葉っぱも同時に料理してしまいました。（葉と根を分けるのも面倒だったので 笑） 間引き人参のかき揚げ（にんじんの葉入り） 玉ねぎも入れました...

こんにちは！ぐっどbioファームです。 本日は、おつまみやパーティー料理にも最適！さらに、【超かんたんで、美味しい！】ので登場頻度の高い農家めしをご紹介します。 材料 じゃがいも　適量 ベーコン　適量 チーズ（シュレッドチーズ または スライスチ...